India del Nord giorno 4: da Dharamsala a Manali
"In India everything is lot of" dice Jagdish, il nostro autista, a un commento su quante mucche ci sono per...
"In India everything is lot of...
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Tè della domenica pomeriggio 9: Puerh Shu
È il momento della fermentazione: kimchi, kombucha, kefir. Batteri e lieviti che lavorano per il benessere dell'intestino e il piacere...
È il momento della fermentazio...
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Tè della domenica pomeriggio 8: Yunnan Wild Buds
Un tè di sole gemme. Perfetto per festeggiare la prima gara di canottaggio sui mille metri sul lago di Candia:...
Un tè di sole gemme. Perfetto ...
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Tè della domenica pomeriggio 6: Darjeeling 1°flush Bannockburn
Con il Darjeeling non si sbaglia: è lo champagne dei tè. Significa che è elegante, morbido, vellutato in bocca, raffinatissimo:...
Con il Darjeeling non si sbagl...
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Tè della domenica pomeriggio 4: genmaicha, il tè dei bambini
A volte c'è bisogno di sentirsi a casa. Di sapori semplici che ci facciano sentire bene. Si dice che è...
A volte c'è bisogno di sentirs...
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