Parmigiana vegana: tutto gusto, zero latte. Una piacevole sorpresa.
Non so se è giusto chiamarla così, mettendo nel nome quel parmigiano che noi allergici al latte non possiamo mangiare....
Non so se è giusto chiamarla c...
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Conflitti, fede e tanta amicizia al Religion Today Film Festival
Piccoli grandi protagonisti per piccole storie che diventano grandi e importanti. E universali nelle mani dei registi che sanno toccare le corde delle emozioni, quelle più autentiche. Fra i film in concorso al Religion Today Film Festival di Trento, il festival di cinema delle religioni, giunto al suo quindicesimo appuntamento, colpiscono molto due film che raccontano di incontri-scontri con fedi diverse.
In entrambe i casi il protagonista è un bambino o poco più.
Dolcetti di azuki: il dessert poco dolce che arriva dal Giappone
La marmellata di fagioli rossi azuki, anko in giapponese, è di quei dolci che piacciono anche a chi non ama il dolce stucchevole.
Si tratta di quella marmellata che costituisce la farcitura dei dorayaki, le due frittelle tenute insieme appunto dall’anko. Per aiutarvi a capire di cosa stiamo parlando se non lo avete mai assaggiato, è quello che dà il nome a Doraemon, il gatto robot azzurro dei cartoni animati.
Furti sui treni: non abbandonare mai posto e bagaglio.
Una carissima amica ha avuto una disavventura a Bologna, viaggiando con Italo. Questa è la sua storia.
Svelo subito come è finita: Italo si è tirato fuori da ogni responsabilità. Questa è la sua lettera di reclamo, che non è servita a nulla.
Dalla Gallia alla Galizia. Giorno 14: da Guernica a Biarritz via Extebarri.
Al mattino visitiamo Bermeo, un piccolo paesino di pescatori con le casette colorate e poi puntiamo a Guernica, la città...
Al mattino visitiamo Bermeo, u...
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carpaccio di zucca e maggiorana: benvenuto autunno!
Perfetta in minestre, risotti e zuppe. Ideale in torte e marmellate. La zucca è così: dolce, pastosa, farinosa. A me...
Perfetta in minestre, risotti ...
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Dalla Gallia alla Galizia. Giorno 13: Bilbao fra arte, pinxtos e gin tonic.
Il Guggenheim è bellissimo. Puoi stare ore a guardare come le sue squame cambiano colore a seconda dei cambiamenti di...
Il Guggenheim è bellissimo. Pu...
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Dalla Gallia alla Galizia. Giorno 12: dalla Cantabria ai Paesi Baschi.
Oggi si parte per Bilbao. Sulla strada ci fermiamo a Santoña, famosa per le preziosissime acciughe cantabriche rosse e carnose. [gallery...
Oggi si parte per Bilbao. Sull...
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