Viaggio in Islanda per elementi: acqua
Mentre comincio a scrivere di Islanda separando gli elementi naturali, mi accorgo che le sto facendo un torto. Fuoco e...
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Più cambi di bicchieri e meno di posate: la mia rivoluzione a tavola
Da un po' di tempo ho una domanda fissa. Perché nei ristoranti, anche stellati, ti cambiano continuamente posate, a ogni portata,...
Da un po' di tempo ho una doma...
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